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山東食品金屬檢測機雙頻技術應用你了解多少?(一)
在現今的食品生產企業中,金屬山東異物檢測機被普遍用來有效防止金屬異物混入產品,避免出現因產品質量問題發生的召回事件、成本以及名譽受損等情況的發生,幫助企業符合危害分析與關鍵控制點(HACCP)要求。
隨著網絡刷屏,消費提升,各位小仙女小仙男們偏愛打卡各種新奇、高顏值的新晉“網紅”食品,傳統單一的產品已不能滿足當今的消費市場,越來越多的食品生產企業為了迎合市場需求,而選擇了產品線革新,推出多式多樣的新產品,以滿足日益變化且多元的消費需求。
產品種類的繁多,不僅給生產增加了壓力,同時也給金屬異物的檢測增加了難度。為什么這么說呢,我們先來了解下影響山東金屬檢測機靈敏度的因素。
影響金屬檢測機靈敏度的因素
金屬種類:金屬通常被分成鐵、非鐵金屬、不銹鋼。檢測的難易度取決于金屬的導磁率和導電率。由于鐵磁類金屬即導電又導磁,因此很容易被檢測。黃銅、鉛等非磁性金屬,雖然不具有磁性,但通常都擁有的導電性,在檢測應用中,相對容易被檢測。不銹鋼分為各種等級(磁性和完全非磁性),導電性也不相同,304和316兩種型號的不銹鋼在食品生產線上常被用到,由于兩者不導電,導磁性也不佳,因此難被檢測。
產品特性(干性產品/濕性產品、溫度、包裝材質…)
檢測頻率
此外還有:金屬形狀與方向;檢測開口大小以及金屬在開口中的位置;檢測速度;其他環境因素。
檢測頻率對干/濕產品的影響
導電效應是導電材料和有些食品本質上既導電的,鹽和水組合在一起,能形成導電效應。
干性(非導電)產品,如糖果、谷類、餅干、粉料等,由于自身不具導電性,可使用高頻率進行檢測,以達到檢測細小金屬異物的目的。
濕性(易導電)產品,如奶酪、冷鮮肉、果醬面包、腌制品等,情況則相反。由于產品本身會導電,通過金屬檢測區域的時候會產生“產品效應”,這種效應會降低檢測機的檢測靈敏度,為了探測到細小的金屬異物染污物,我們必須抑制這種效應,可以使用低頻檢測來減少或消除干擾信號。
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